厦门台思味义美超大葡萄白巧克力
更新时间:2012-12-11 14:20:42
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该品系厦门台思味义美超大葡萄白巧克力,原产地为台湾,450公克,保质期为一年。
葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。
晒制方法:一为在阳光下直接曝硒,制成褐色葡萄干;二为在荫房中晾制(全疆只在吐鲁番盆地和田地区可如此制作)。三为近年来采用的快速制干法,先将葡萄经脱水剂处理,再放入荫房内晾干或以烘干机烘干,大大缩短制干时间。
做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,
葡萄干(6张)一些地方的烹调食用葡萄干调料。
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