厦门台思味牛头牌豚骨味汤块
更新时间:2012-12-14 16:02:30
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详细介绍
该品系厦门台思味牛头牌豚骨味汤块,该品为台湾原装进口,净含量为66克,保质期为1年。
豚骨:
这汤得用猪的不同部位肉骨,用文火长时间熬煮成乳白色的浓汤,出汤的时候再加入8种不同的食料合成的调料。在日本,很多吃客就冲着这汤来,厨师指指厨房一角的几个大桶,“这都是每天现熬的骨头汤。”
“豚骨拉面”的汤头分“赤白”两大系列,赤汤的味重色浓,白汤淡雅色白,喝上一口,细细品味,香浓但不油腻,鲜美但不口干。这足以证明里面应该没放味精。
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